Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Рассольник

Автор: сирень персидская

Рассольник

Описание: Раньше мы не очень любили рассольник. Появилась мультиварка Ves-electrik, и всё изменилось. Одно из любимых первых блюд. Сладковато-кислый вкус с ароматом огуречного рассола и приятный на цвет привлечёт семью к столу.

Ингредиенты

Приготовление

Рассольник ингредиенты Замачиваем перловку на 1-2 часа. Промываем косточки. Кастрюлю смазываем подсолнечным маслом

Рассольник ингредиенты Обжариваем косточки в течение 10 минут на функции Жарка.

Рассольник ингредиенты Кладём перловку в кастрюлю. Добавляем воду и на функции Суп варим 40 минут

Рассольник ингредиенты Чистим морковь, натираем на тёрке и обжариваем с нарезанным луком на сковороде.

Рассольник ингредиенты Картофель очищаем, режем ломтиками.

Рассольник ингредиенты Добавляем картофель и обжаренные лук и морковь в рассольник по окончании 40 минут. И снова ставим 30 минут в режиме Суп.

Рассольник ингредиенты Режем мелко огурцы кубиками. Отливаем из банки рассол

Рассольник ингредиенты 30 минут прошло? Добавляем в рассольник огурцы и рассол, кладём лавровый лист, перец. Теперь режим Тушение на 15 минут.

Рассольник ингредиенты Готово! Осталось добавить соль, немного укропа (можно и без него). Дать настояться немного.




Рассольник — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru