Описание: Нежнейшая курочка с ароматом лимона и гарниром из золотистой картошки.
Ингредиенты
Курица
(не менее 1кг 700г)
— 1 шт
Лимон
— 2 шт
Картофель
Соль
Перец черный
(молотый)
Масло оливковое
Приготовление
Курицу помыть и обсушить.
Лимоны помыть, положить на стол и с силой покатать.
Взять зубочистку и в каждом лимоне сделать по 40 дырочек.
Курицу изнутри натереть солью и перцем, положить туда два лимона и зашить дырочку, оставив небольшое отверстие, чтобы выходил воздух.
Соль, перец и 1 ст. л. оливкового масла перемешать и натереть курицу снаружи.
Нагреть противень до 200 градусов и поместить курицу на 40 минут.
Картофель помыть, почистить, нарезать на средние кусочки, посолить и полить оливковым маслом. Перемешать.
Через 40 минут выложить картофель вокруг курицы и выпекать ещe около 30 минут при этой же температуре.
Курица с золотистым картофелем — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Нежнейшая курочка с ароматом лимона и гарниром из золотистой картошки.
