Автор: masha vet
Описание: Позвольте милые друзья, один рецепт напомню я.. Ведь блюда проще не бывает..! Его наверно каждый знает..! И все же можно взять в заметки.., довольны взрослые и детки.., простой капустной запеканкой.., в бюджете служит нам приманкой.. Она готовится легко! На завтрак будет хорошо! И даже в полдник и обед надежней запеканки нет..! Хоть высоко не поднимается.., но очень вкусной получается! Капуста - это совершенство..! Давайте вспомним наше детство!
|
|
Продукты. В рецепте количество продуктов рассчитано на маленькую запеканку (увеличивать по своему желанию) я делаю два варианта запеканки, первый с отварными яйцами, второй со стандартной яичной заливкой |
|
Капусту мелко нашинковать, посолить по вкусу, тушить с молоком минут 10-15, затем постепенно всыпать манку и готовить еще минут 5-8, постоянно помешивая ( если капуста зимняя, не сочная, и будет мало сока, можно еще каплю молока добавить) |
|
1)ый вариант: в капустную массу добавить отварные яйца, зелень (по желанию), подготовить форму ( застелить бумагой, смазать маслом и посыпать сухарями) выложить массу в форму, верх промазать сметаной. |
|
2)ой вариант: готовую капустную массу выложить в подготовленную форму, яйца смешать со сметаной, и залить запеканку |
|
Разогреть духовку 180% и запечь в районе 15 минут. сыр по желанию! |
