Молочные коржики "Родом из детства"

Автор: freya525

Ингредиенты

• Яйцо куриное (1 в тесто, 1 на смазку) — 2 шт
• Сахар — 200 г
• Маргарин — 100 г
• Мука пшеничная (400 гр. в тесто+100гр. на вымес) — 500 г
• Разрыхлитель теста — 10 г
• Молоко — 80 мл

Приготовление

Наши ингредиенты

Смешать сахар и размягченный маргарин

Добавить 1 яйцо, молоко, разрыхлитель. Взбить

Добавить 400 гр. муки, замесить мягкое тесто

Выложить на стол посыпанный мукой, раскатать пласт толщиной 6-7 мм.

Формой для кексов выдавить коржики, переложить на противень на пекарскую бумагу, если бумаги нет, то противень смазать сливочным маслом, смазать сверху взбитым яйцом (1 шт.) и выпекать в разогретой духовке (190-200 градусов) 15 минут. Важно не передержать, а то будут жесткие. Как только зарумянятся сразу достать.

А теперь с чаем, молоком, да с чем угодно все съесть!!! А какой запах по дому от них!!! Приятного аппетита!!!

© www.povarenok.ru