Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Куриный рулет с рисом

Автор: петрова любовь

Куриный рулет с рисом

Описание: Прекрасный рулет, который станет альтернативой колбасе. Я добавила в него немного цвета и вкуса с помощью риса. Получилось очень вкусно и празднично.

Ингредиенты

Приготовление

Куриный рулет с рисом ингредиенты Отвариваем рис Басмати Quinoa Mix ТМ Мистраль в подсоленной воде в соотношении 1:2, до впитывания всей жидкости. Остужаем.

Куриный рулет с рисом ингредиенты Морковь отвариваем, нарезаем кубиками. Укроп нарезаем мелко. Смешиваем с рисом.

Куриный рулет с рисом ингредиенты Выстилаем на столе пищевую пленку, выкладываем начинку.

Куриный рулет с рисом ингредиенты Формируем колбаску и отправляем в морозильную камеру на 30 мин.

Куриный рулет с рисом ингредиенты К фаршу добавляем манку, яйцо, сливки, крахмал, сливочное масло, чеснок, соль и перец.

Куриный рулет с рисом ингредиенты Пюрируем с помощью блендера.

Куриный рулет с рисом ингредиенты Выстилаем на стол фольгу, смазываем ее растительным маслом. Равномерно распределяем фарш. Помогаем смоченными в воде руками.

Куриный рулет с рисом ингредиенты На край одной стороны выкладываем начинку.

Куриный рулет с рисом ингредиенты С помощью фольги сворачиваем рулет, каждый виток уплотняем руками.

Куриный рулет с рисом ингредиенты Получается вот такой рулет.

Куриный рулет с рисом ингредиенты В обратную сторону заворачиваем вокруг рулета фольгу, плотно. Ставим в разогретую до 200 град. духовку на 40 мин. Остужаем. Нарезаем порционно. Начинку можете выбрать по желанию, а можно и вообще без нее.







Куриный рулет с рисом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru