Картошка с селедочным соусом

Автор: elizabeth1986

Описание: Уважаемые поварята, представляю на ваш суд одно из любимых блюд моей семьи. Эту горячую закуску можно приготовить и дома, и на природе. Варианты соусов могут быть любые: от сырных и мясных до самых экзотических. Приятного аппетита!

Ингредиенты

Картофель — 8 шт
Сельдь (филе) — 1 шт
Лук репчатый (маленький или половинка крупной луковицы) — 1 шт
Чеснок (зубчик ) — 1 шт
Сметана — 2 ст. л.
Творог — 2 ст. л.

Приготовление

Картошка с селедочным соусом ингредиенты

Картошку моем, упаковываем в фольгу и отправляем в духовку (или на гриль) при температуре 220 градусов на час (для средних клубней).

Пока картошка отдыхает в духовке, готовим соус. В блендер кладем селедку, лук, чеснок, сметану и творог, взбиваем одну минуту. Все готово! Когда подоспеет картошка, разрезаем ее горячей и выкладываем в центр соус, украшаем зеленью! Приятного аппетита, дорогие поварята!

Картошка с селедочным соусом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/