Груши с хрустящими хлопьями и киноа

Автор: хозяйка медной горы

Ингредиенты

• Киноа (от Мистраль) — 1/3 стак.
• Груша (типа Конференс) — 2 шт
• Хлопья кукурузные — 1 горст.
• Клюква (или вишня по желанию) — 1 ст. л.
• Мед (жидкий) — 2 ст. л.
• Масло сливочное
• Специи (смесь корицы, мускатного ореха и душистого перца) — 1/2 ч. л.

Приготовление

Киноа приготовить как указано на упаковке

Груши вымыть, разрезать пополам, удалить сердцевину сделав углубление. Смазать сливочным маслом посыпать специями и запекать 10-15 минут в разогретой до 200 С духовке.

Растопить немного сливочного масла добавить в него мед, киноа, клюкву и кукурузные хлопья. Заранее начинку не готовить так как хлопья разбухнут и будут невкусными.

Сразуже выложить начинку на груши и запекать еще 5 минут. Дать слегка остыть, чтобы хлопья снова стали хрустящими. Подавать с мороженным.

© www.povarenok.ru