Орекьетте с чёрной капустой и нутом

Автор: Natalia Savin

Ингредиенты

• Спагетти — 320 г
• Капуста пекинская (чёрная) — 300 г
• Нут (готовый) — 250 г
• Масло оливковое — 5 ст. л.
• Соль (по вкусу)

Приготовление

Промыть капусту, крупно порезать и поставить варить на 40 минут. когда капуста будет почти готова. добавить орекьетти и довести до готовности.

В горячую сковороду с маслом добавить готовый нут и половник бульона /вода, где варилась капуста с пастой /. дать постоять на огне 5 минут.

Откинуть пасту на друшлаг и добавить в сковороду с нутом. перемешать, подержать на огне 2/3 минуты.

Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru