Сливочный гуляш из говядины

Автор: masha vet

Описание: Признаюсь честно вам друзья..! Что к мясу слабость у меня..! Как его не приготовишь.., то с ума от вкуса сходишь..! Рецептов много знаем мы! И все поверьте хороши! Но есть любимчики у нас.., их вспоминаем каждый раз..! Хочу я с вами поделится.., простым говяжьим гуляшом.., успела я в него влюбится.., все очень вкусно будет в нем! Сочное и мягкое мясо получается, огурцы соленые прекрасно сочетаются! И чудесная подливка, в ароматных, нежных сливках! На здоровье! Угощайтесь! И довольны оставайтесь! Дорогие! Поздравляю с женским праздником весны! И от всей души желаю! Счастья! Радости! Любви!

Ингредиенты

Говядина (600-700г мякоти говядины ( у меня котлетная часть )) — 650 г
Огурец (3-4 соленых огурца) — 3 шт
Лук репчатый (1-2 шт большой) — 1 шт
Сливки (у меня 20%) — 1 стак.
Горчица — 1 ст. л.
Мед — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Специи (Соль, перец черный молотый, перец горошком, лавровый лист, по вкусу) — 1 ст. л.
Масло растительное (для жарки) — 2 ст. л.
Вода — 2 стак.

Приготовление

Продукты

Мясо нарезать небольшими кусками, лук полукольцами

Разогреть в сотейнике, или глубокой сковороде растительное масло, и растопить в нем мед. Выложить мясо (я сразу перчу) и обжарить ( чтоб зарумянилось) Затем добавить к мясу лук