Автор: Мин Гузелька
Описание: Очень вкусные оладьи из икры. Мы их так любим, особенно мои детки. На рыбу у них аллергия, а вот на икру как странно нет, уплетают эти котлетки или оладьи только так. Можно приготовить из икры сазана, карпа или другой рыбы. У меня икра сазана. Ну очень вкусные, нежные, полезные и не калорийные котлетки, приготовьте не пожалеете...
|
|
1. Икру хорошенько промойте, удалите прожилки |
|
2. Добавьте яйцо |
|
Перемешайте вилкой |
|
Добавьте муку, посолите |
|
Взбейте вилкой, получается как густая сметана |
|
На разогретую сковороду влейте масло |
|
Столовой ложкой выкладывайте на сковороду икру |
|
Обжаривайте с двух сторон до золотистой корочки. Жарятся они быстро |
|
Готовые оладьи выложите на бумажные салфетки, чтобы лишние масло вытекло |
|
Положите котлетки на блюдо и подавайте. Приятного аппетита! |
