Автор: Lacoste
Описание: Горсть того, горсть сего... так и родился этот рецептик и знаете, он превзошел все ожидания. Получились нежные куриные котлетки с легким оттенком грецкого ореха и сырного вкуса.
|
|
Из куриной грудки сделать фарш, добавить яйцо. |
|
Грецкие орехи измельчить, перемешать с майонезом. Лук-порей мелко нарезать, сыр натереть на мелкой терке. |
|
Соединить орехи, лук-порей и сыр с фаршем, перемешать, посолить, добавить специи. Для сочности также можно добавить сливочного масла. |
|
Из фарша сформовать котлеты и запанировать в сухарях. |
|
Обжарить котлеты на разогретом растительном масле, с двух сторон до золотистой корочки, а затем довести на маленьком огне под крышкой до готовности. |
|
Подавать котлетки с любимым гарниром и овощами. Приятного аппетита! |
