Автор: milovar luck
Описание: Какой же праздник, а тем более бал, обходится без десерта. Предлагаю воздушный, очень нежный тортик с двумя слоями: первый кефирный - как легкое облачко уносит в мир грез, а второй творожно-черничный напоминает о теплом ласковом лете. Угощайтесь!
|
|
В разъемную форму положить бисквитный корж |
|
Кефир, сметану и сахар взбивать в течение несколько минут |
|
Добавить растворенный желатин и вылить на корж. Дать застыть. Тем временем в блендере перемешать предварительно размороженную чернику, с которой слить сок, творог и сметану. |
|
Добавить растворенный желатин. Вылить следующим слоем |
|
В компот добавить сок из черники, влить желатин, дать немного схватиться и выложить последним слоем |
|
Украсить по желанию. Приятного аппетита! |
