Автор: LapSha Maria
Описание: Мой любимый завтрак с детства - это мамины сладкие гренки! Они ассоциируются у меня с теплотой, заботой и беззаботностью. Оказывается всеми любимые гренки имеют французский аналог. Там этот завтрак чаще всего подают с джемом или ягодными соусом. Рецепт очень простой и многим знакомый, но если вдруг вы такого не пробовали - очень рекомендую! Хлеб можно использовать чуть подсохший, а в яичную смесь добавить немножко корицы.
|
|
Тосты нарезать на треугольники. |
|
Яйцо взбить с молоком и сахаром. |
|
Обмакнуть каждый ломтик в яично-молочной смеси. |
|
На сковороде распустить сливочное масло и обжарить тосты с двух сторон до румяной корочки. |
|
Для соуса измельчим в блендере клубнику и сахар. При необходимости можно добавить ст. л. воды. |
|
Готовые тосты посыпать сахарной пудрой и полить соусом. |
