Автор: varenik d
Описание: Порадуйте своих детишек, яркими и вкусными кексами.:)
|
|
Простите что не сделала побольше подробных фотографий... совсем не успевала готовить и фотографировать (Итак Яйца, сахар и масло взбиваем до однородной массы. Затем добавляем щепотку соли, и продолжаем взбивать. Муку с разрыхлителем просеиваем. И добавляем к уже взбитой массе. Все вместе хорошо перемешиваем. Распределяем тесто по формам, заполняя каждую на 2/3. Отправляем в духовку на 25-35 минут (при 180 градусах ) |
|
Пока готовятся кексы приступим к крему ). Масло взбиваем с молоком до однородной массы. Затем не переставая взбивать вводим по 1 столовой ложки, сахарную пудру. (Данный крем очень хорошо держит форму, поэтому можно использовать кондитерские шприцы, с различными насадками) |
|
Можно добавлять в крем красители (ну это конечно по желанию каждого ). Например я разделила крем на 2 части, и в 1 часть добавила синий краситель.:) |
|
Достаем кексы из духовки. Обязательно надо дать им остыть! иначе крем будет таять! И так когда кексы остынут, можете украшать их. В этом вам уже поможет ваша фантазия :)... еще раз, простите за такое количество фотографий... такого больше не повторится!:) Приятного аппетита :) |
