Описание: Новый вкус копченого сыра в пикантном салате.
Ингредиенты
Сыр копченый
— 100 г
Ветчина
— 100 г
Перец сладкий красный
— 1 шт
Корнишоны
— 3 шт
Оливки зеленые
— 1 горст.
Лук красный
— 1 шт
Чеснок
— 1 зуб.
Масло растительное
— 20 мл
Уксус
(Винный или бальзамический)
— 1 ст. л.
Горчица
— 1 ч. л.
Петрушка
— 1 пуч.
Соль
Перец черный
Приготовление
Сыр (я брала колбасный, но можно и любой не копченый твердых сортов), ветчину, перец, корнишоны и лук порезать мелким кубиком, зеленые оливки - кольцами. Соус: масло смешать с горчицей и винным уксусом, выдавить зубчик чеснока и тщательно перемешать. Добавить по вкусу соль и перец. Смешать салат с заправкой и поставить в холодильник на 30-40 минут, чтобы он настоялся. Перед подачей посыпай мелко рубленной петрушкой (я этого не делала, и на фото этого нет, но с петрушкой вкуснее!)
Пикантный салат с копченым сыром — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Новый вкус копченого сыра в пикантном салате.
