Автор: лялич
Описание: Делается быстро, из минимального набора продуктов. Все очень просто, но при этом рыба получается восхитительная.
|
|
Ингредиенты, которые нам понадобятся. |
|
Ну а теперь все очень просто. Филе (любая белая рыба) порезать на порции. Масло налить в сковороду, нагреть и положить мелко резанный чеснок. Прожарить 2 мин., добавить петрушку, подсолить и перемешать. Филе подсолить и положить на зелень. Жарить на среднем огне по крышкой около 3 мин. |
|
Убрать крышку, перевернуть и жарить еще 5 мин. до готовности. Подавать сразу. |
