Печенье картофельное

Автор: Gergana Lambreva

Описание: Очень вкусное соленое печенье!

Ингредиенты

Картофель — 8 шт
Масло сливочное — 200 г
Мука пшеничная — 150 г
Яйцо куриное — 4 шт
Тмин
Соль

Приготовление

Из отваренного (остывшего) и натертого на терке картофеля, жира, желтков, соли, тмина и муки замесить крутое тесто. Разделить тесто на 5 частей. Каждый кусок раскатать тонким слоем и вырезать формочкой печенье. Смазать печенье яичными белками, посыпать солью, тмином и испечь.

Печенье картофельное — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/