Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Десерт ''Вкус нежности"

Автор: Женульчик

Десерт ''Вкус нежности

Описание: Всегда готовлю только по рецепту... Но сегодня захотелось чего-то новенького, и вот - мой экспромт. Не знала, что же получиться, но получилось и правда нежно. Ребёнок хвалил, муж без слов кушал добавку...:-) Прошу...

Ингредиенты

Тесто: Начинка: Белковый крем(заварной):

Приготовление

Десерт ''Вкус нежности ингредиенты Муку и разрыхлитель просеять, добавить мягкий маргарин и вилочкой перемять в крошку.

Десерт ''Вкус нежности ингредиенты В крошку добавить перемешанную с сахаром сметану. Замесить тесто. Завернуть и поставить в холодильник на 30 мин. ( если нет сметаны, смело используйте майонез в том же количестве)

Десерт ''Вкус нежности ингредиенты Молоко (200 мл) смешать с мукой, желтками, сахаром и ванилью. Поставить на маленький огонь и варить до лёгкого загустения.

Десерт ''Вкус нежности ингредиенты Шоколад растопить на водяной бане, размешать с оставшимся молоком и хорошо перемешать с заварной массой.

Десерт ''Вкус нежности ингредиенты Берём разьемную форму, смазываем маргарином. Тесто раскатываем в пласт и формируем основу.

Десерт ''Вкус нежности ингредиенты Вот так. Дно нашей основы поколоть вилкой. Запекать в духовке 30-35 мин = 180©Достать и хорошо остудить.

Десерт ''Вкус нежности ингредиенты Желатин развести горячей водой и смешать с шоколадной массой.

Десерт ''Вкус нежности ингредиенты Нашу остывшую основу переложить на блюдо, залить в неё нашу шоколадную начинку. Ставим в холодильник на один час.

Десерт ''Вкус нежности ингредиенты Смешиваем белки с сахаром и кислотой. Ставим на водяную баню и миксером взбиваем минун 5-7. (когда ставила, вода уже кипела)

Десерт ''Вкус нежности ингредиенты Вот такая пишнота выходит.

Десерт ''Вкус нежности ингредиенты С помощью кондитерского мешка, украшайте по вашему вкусу.

Десерт ''Вкус нежности ингредиенты Ну вот и все... Приятного всем аппетита!!!

Десерт ''Вкус нежности ингредиенты Друзья на пороге, чайник вскипел:-)




Десерт ''Вкус нежности" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru