Автор: Treant
Описание: Простой как табуретка рецепт жареной скумбрии с минимумом ингредиентов.
|
|
Сначала нужно подготовить скумбрию к жарке. Замороженную разморозить, неразделанную раздеалать и хорошенько промыть. |
|
Затем рыбу нужно разрезать на куски примерно 1.5-2 см толщиной |
|
В миску высыпать стакан муки и одну чайную ложку соли и перемешать |
|
Обвалять рыбу в муке и выложить на горячую сковороду |
|
Жарить до золотистой корочки с двух сторон. |
|
В итоге получается немного жирноватая, но довольно нежная жареная скумбрия, на приготовление которой ушло очень мало продуктов и времени. Приятного аппетита! |
