Автор: BPauline
Описание: Предлагаю любителям покушать на завтрак яиц, разнообразить свой рацион таким простым, но в то же время необычным блюдом:)
Нежная, похожая на суфле структура прекрасно сочетается с любимым соусом, гренками или любой другой закуской.
|
|
Разогреть духовку до 230 градусов. Свежие яйца разделить на белки и желтки. Желтки аккуратно отложить в сторону. Белки взбить до крепких пиков с солью. |
|
На селиконовый коврик ( пергамент тоже подойдёт) из белков выложить две горки. |
|
В середине сделать небольшое углубление и аккуратно выложить яйцо. Выпекать 5-6 минут. По желанию присыпать сыром. |
