Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Пасхальный хлеб по-итальянски

Автор: milovar luck

Пасхальный хлеб по-итальянски

Описание: Очень воздушный хлебушек, который готовят на Пасху в Италии. Приготовление требует времени, но ведь рецепт праздничный, да активного времени приготовления совсем немного требуется. А результат... Нежный, очень мягкий, сливочный хлебушек с едва уловимым вкусом корицы, освежающей ноткой лимона и тонким ароматом вина

Ингредиенты

Приготовление

Пасхальный хлеб по-итальянски ингредиенты Насыпать в миску дрожжи и сахар

Пасхальный хлеб по-итальянски ингредиенты Добавить теплую воду, размешать. Оставить на 10 минут, пока смесь не запенится

Пасхальный хлеб по-итальянски ингредиенты Добавить 100 г муки и оставить подходить на 1 час

Пасхальный хлеб по-итальянски ингредиенты В миску просеять муку, соль, корицу

Пасхальный хлеб по-итальянски ингредиенты Добавить цедру лимона, вино, желтки, сахар. Перемешать

Пасхальный хлеб по-итальянски ингредиенты Добавить опару и замесить мягкое тесто. Накрыть и оставить на 1 час

Пасхальный хлеб по-итальянски ингредиенты Обмять и оставить еще на 1 час

Пасхальный хлеб по-итальянски ингредиенты Добавить сыр и мягкое сливочное масло

Пасхальный хлеб по-итальянски ингредиенты Еще раз вымесить, выложить в форму и оставить на 2 часа

Пасхальный хлеб по-итальянски ингредиенты Затем смазать слегка взбитым белком. От себя я посыпала кунжутом

Пасхальный хлеб по-итальянски ингредиенты Выпекать при 190 градусах 15 минут. Затем уменьшить температуру до 175 и печь до готовности (у меня это заняло еще 15 минут). Приятного аппетита!










Пасхальный хлеб по-итальянски — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru