Автор: nadia
Описание: Густой молочный кисель.
|
|
В стакане воды кипятим куркуму или щафран, даем настояться и процеживаем. |
|
Молоко вскипятить. |
|
Добавить сахар, ванилин. |
|
В остывшем отваре куркумы разводим крахмал. |
|
И вливаем в молоко. |
|
Варим до загустения. |
|
При желании можно добавить какао. |
|
Разливаем по вазочкам, посыпаем орехами. Остывший кастар ставим в холодильник, для охлаждения. |
|
Можно подавать с фруктами, печеньем. |
