Автор: nichka80
Описание: Кулич или просто Кекс из Хлебопечки это вкусняшка без проблем.
Через 4 часа выпечки Вас будет радовать замечательный аромат и вкус куличка/кекса.
Это мой первый опыт публикации, не будьте строги :о)
|
|
Первый шаг- это собрать все ингредиенты, разморозить масло и нагреть молоко |
|
Яйца перемешать в отдельной тарелочке. Не взбивать. |
|
Взвесить муку, потом в неё добавить Ванилин/ванильный сахар и сахар. Далее заложить ингредиенты в хлебопечку - как написано в Вашей инструкции. У меня сначала сухие ингредиенты. Я кладу дрожжи, потом мука с сахаром, И ТОЛЬКО ПОТОМ соль. Соль с дрожжами нельзя!!! Далее кладем масло, яйца и молоко. |
|
Ставим режим Основной М с изюмом и СВЕТЛАЯ корочка! ( т. к. всё равно он получится зажаренным, на другом режиме подгорит) У меня этот режим 4 часа. |
|
Взвешиваем изюм, потом добавим горсточку муки, и перемешаем изюм. Так он хорошо распределится по куличку/ кексу, не слипнится |
|
Засыпаем изюм в спец отделение Хлебопечки. Или добавляем его по сигналу. |
|
Когда закончится время, вынуть кулич / кекс поставить его дном в полотенце ( у меня из Икеи мешочек. И дать остыть. Закрыть надо полностью. Если это Кекс, то - Приятного аппетита |
|
Ели это Кулич, то украшаем разными видами... и Наслаждаемся вкусняшкой |
|
Вот такой он в разрезе. Пеку по этому рецепту уже 3 Пасхи. Надеюсь, что и у Вас всё получится. |
