Роллы с говядиной и фунчозой

Автор: Gerardina

Описание: Замечательные роллы из полюбившегося многим лаваша. Начинкой на этот раз послужат отварная говядина, фунчоза, овощи и вкуснейший маринованный лук. Быстрый и не сложный вариант ужина, когда ноги совсем не держат в конце рабочего дня.

Ингредиенты

Говядина (отварная) — 200 г
Лаваш (тонкий) — 1 шт
Листья салата (небольшой) — 1 пуч.
Огурец — 2 шт
Лук красный — 1 шт
Соевый соус (Киккоман) — 4 ст. л.
Уксус (рисовый) — 4 ст. л.
Сахар (без горки) — 1 ч. л.
Фунчоза — 100 г

Приготовление

Роллы с говядиной и фунчозой ингредиенты

Красный лук очистить и нарезать кольцами. Замариновать его в смеси соевого соуса Киккоман, рисового уксуса и сахара.

Фунчозу на 5 минут залить кипятком. Затем промыть холодной водой и обсушить.

Отварное мясо и огурцы нарезать соломкой.

Лист лаваша разделить на две части. На каждую выложить посередине салатные листья, на них фунчозу.

Далее выложить огурцы, мясо и маринованный лук. Остатки маринада распределить поверх овощей.

Свернуть два тугих ролла и разрезать их пополам. Все! Наш ужин готов!

Роллы с говядиной и фунчозой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/