Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Творожный кекс с голубикой

Автор: nastya222015

Творожный кекс с голубикой

Описание: Этот необычайно вкусный, аппетитный и красивый кекс сведет Вас с ума! Вы не пожалеете ни на секунду, что угостили семью и друзей таким кексиком!

Ингредиенты

Приготовление


Время приготовления кекса - 15 минут
Время выпекания - 1 час

1. Разогрейте духовку до 170-180 гр
2. Сахар взбейте с маслом слив. минут 6. Добавьте творог и перемешайте до однородности.
3. Натрите на мелкой терке половину лайма (или лимона) и добавьте в творожную массу. Туда же добавляем ванильную эссенцию и выжимаем сок половины лайма.
4. Хорошо все перемешайте и добавляйте по одному яйца.
5. Далее добавляем 100 гр муки и хорошо перемешиваем. В остальную муку добавляем разрыхлитель и опять хорошо все перемешиваем с остатками муки.
6. Берем форму (у меня были 4 средних размеров силиконовые формы. Вы можете взять одну побольше), присыпаем чуть-чуть мукой и выкладываем тесто на половину формы. Добавляем ягод и сверху ягод накладываем до верха, без бугра, тесто.
7. Ставим в разогретую духовку наши кексики и выпекаем примерно 1 час. Время выпекания зависит от размера формы. Верх должен подрумянится. Готовность проверяем шпажкой.
8. Когда кекс готов, вынимаем из формы и присыпаем сахарной пудрой.

Я украшала ягодами смородины.

Творожный кекс с голубикой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru