Описание: Простой, быстрый, полезный салатик из печени. Понравится всем любителям печени.
Мой муж печень не особо жалует, но от салатика в восторге.
Ингредиенты
Печень свиная
(можно говяжью)
— 500 г
Яйцо куриное
— 4 шт
Горошек зеленый
(консервированный)
— 1 бан.
Лук зеленый
— 1 пуч.
Лук репчатый
— 1 шт
Чеснок
— 4 зуб.
Майонез
(200г.)
— 1 пач.
Уксус
— 2 ст. л.
Вода
— 2 ст. л.
Приготовление
Отвариваем печень. У меня свиная, получается не хуже чем с говяжьей-нарезаем соломкой.
Отвариваем яйца вкрутую-нарезаем кубиками.
Лук нарезаем полукольцами, заливаем маринадом из уксуса и воды. Оставляем примерно на 15 минут.
Зеленый лук нарезаем, чеснок выдавливаем через чеснокодавку, из горошка сливаем жидкость, маринованный лук отжимаем и добавляем ко всем ингредиентам.
Все смешиваем, заправляем майонезом.
Приятного аппетита!!! Очень вкусный, интересный и простой салатик!!
Вкусный печеночный салатик — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Простой, быстрый, полезный салатик из печени. Понравится всем любителям печени.
Мой муж печень не особо жалует, но от салатика в восторге.
