Корнишоны гриль

Автор: Татьяна М

Ингредиенты

• Цыпленок (корнишон) — 3 шт
• Соевый соус (Терияки ТМ Киккоман) — 3 ст. л.
• Масло оливковое — 1 ст. л.
• Перец чили (молотый) — 1 ч. л.
• Паприка сладкая (молотая) — 2 ст. л.
• Соль (по вкусу) — 1 г

Приготовление

Цыплят промыть, ощипать не ощипанное;

Соевый соус смешать с маслом, паприкой, чили; При надобности добавить соль;

Взять одну птичку, промазать смесью внутри;

Жаропрочными нитями стянуть ножки и крылья;

Аналогично подготовить и других птичек;

Надеть птичек на шампур (сечение шампура выбирайте квадратное или крученое, тогда птички не будут прокручиваться на нем); Смазать маринадом со всех сторон и оставить на 30 минут;

Жарить на умеренно-жарких углях, переворачивая до готовности (примерно 30 минут);

© www.povarenok.ru