Кабачки в сливочном соусе

Автор: elena_110

Описание: Очень вкусное блюдо из кабачков.

Ингредиенты

Мясо (карбонад, корейка, бекон) — 250 г
Кетчуп — 3 ст. л.
Сливки — 200 г
Яйцо куриное — 2 шт
Соль (по вкусу)
Сыр плавленый ("Виолa")

Приготовление

[url=https://www.povarenok.ru/images/users/24_08_08/47221.jpg][img]https://www.povarenok.ru/images/users/24_08_08/small/47221.jpg[/img][/url]

Кабачки помыть, почистить, удалить семена и порезать небольшими кубиками.
Мясо порезать соломкой.
Сделать соус.
Смешать сливки, яйца, "Виолу", кетчуп, соль.
Форму для запекания смазать растительным маслом (буквально несколько капелек), выложить в форму, на кабачки положить мясо. Залить соусом.
Запекать в предварительно нагретой духовке 40 - 50 минут до готовности кабачков, при температуре 230 градусов (проверить мягкость ножиком), до золотистой корочки.

Можно сверху посыпать потeртым сыром.

Приятного аппетита!!!

Кабачки в сливочном соусе — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/