Автор: svetlanaboyko75
Описание: Пышная и нежная запеканочка с тыквенно - коричной начинкой. Прекрасный десерт к чаю, да и на завтрак полезно и вкусно!
|
|
Тыкву очистить и натереть на мелкой терке, чтобы в итоге получился стакан натертой тыквы. |
|
В мисочке смешать творог, сметану, сахар, яйца и ванилин. |
|
Взбить миксером до однородной пышной массы. |
|
Взять пол стакана манной крупы ТМ Мистраль, и |
|
Добавить к творожной массе. Хорошо перемешать. |
|
Половину творожно - манной массы выложить в форму для запекания, затем сверху равномерно выложить тыкву и посыпать её сахаром и корицей. |
|
Сверху выложить оставшуюся массу, разровнять и отправить в духовой шкаф на 40 минут при температуре 170 градусов, выпекать до готовности и золотистого колера. |
|
Готовую запеканку остудить и достать из формы на блюдо. |
|
Запеканку посыпать сахарной пудрой и подавать к столу. |
