Салат "Пикник"

Автор: Демурия

Описание: Вкусный, простой и сочный овощной салатик. Отлично подойдет для пикника или к шашлыку. Достаточно пикантный и легкий.

Ингредиенты

Редис — 10 шт
Капуста китайская (Можно любой листовой салат) — 100 г
Масло растительное (По вкусу )
Специи (По вкусу: соль, молотый перец)
Перец болгарский (Если крупный 0,5 шт) — 1 шт
Огурец маринованный (Ближе к крупным) — 3 шт
Лук репчатый — 1 шт
Сахар — 1 ч. л.
Уксус (9%) — 3 ст. л.
Вода — 100 мл
Лук зеленый (5 перьев)

Приготовление

В пиалу налить воду, добавить сахар и уксус. Замариновать репчатый лук нарезанный полу кольцами. Оставить минут на 15. Огурец и перец нарезать мелким кубиком.

Капусту нашинковать. Редис разрезать пополам и нашинковать. Добавить соль, перец и масло. Зеленый лук мелко нашинковать и добавить так же замаринованный репчатый лук. Аккуратно перемешать.

Приятного аппетита

Салат "Пикник" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/