Автор: Leila_f
Описание: Безумно вкусная, сочная и лёгкая в приготовлении шаурма! "Шаурма, которая вкуснее, чем шаурма!" :)
|
|
Ингредиенты. |
|
Нарезаем капусту и огурцы мелкой соломкой, а помидорки кусочками, примерно 1х1 см. |
|
Куриное филе нарезаем кубиками, обмазываем специями: карри, соль, перец. Обжариваем на сковороде. |
|
Смешиваем все ингредиенты начинки: куриное филе, капусту, морковь, помидор, огурец. |
|
Готовим соус: чеснок натираем на тёрке. Смешиваем сметану, майонез и чеснок. 1/3 соуса добавляем в начинку. Всю начинку разделяем на 6 равных частей. |
|
Берём один лист лаваша, разрезаем его на 2 части. Обмазываем лаваш соусом, выкладываем 1 часть начинки, заворачиваем лаваш. То же самое делаем с оставшейся начинкой. Получаем 6 порций шаурмы. |
|
Обжариваем шаурму на сковороде с двух сторон. |
|
Приятного аппетита! :) |
