Запеченные овощи со свежими травами

Автор: astrakhan81

Описание: Есть блюда потрясающе простые и удивительно вкусные " в одном флаконе". Запеченные овощи-это именно тот случай. Сегодня у меня была картошка, чеснок, сельдерей и морковь! Вегетарианцы и просто любители красивой и вкусной еды меня поймут! Вкусно! Сытно! Быстро! Полезно!

Ингредиенты

Картофель (Мелкий или крупный-не важно!) — 1 кг
Сельдерей корневой (Не знаю, как еще измерить. Ломтики с половину женской ладошки)))) — 4 ломт.
Морковь — 5 шт
Чеснок (3 полных головки. Разобрать на зубчики и придавить ножом , чтобы чеснок дал сок.) — 3 шт
Лист лавровый — 1 шт
Розмарин (Свежий) — 1 горст.
Тимьян (Свежий) — 1 ст. л.

Приготовление

Запеченные овощи со свежими травами ингредиенты

А дальше никаких секретов. Просто это здоровая альтернатива жареной картошке... Больше пользы! Радует глаз и живот!

Все помыть. Нарезать, если очень крупный картофель. Смазать оливковым маслом. Посолить крупной солью. Поперчить. Добавить травы и сельдерей. Все перемешать!

В духовку примерно на час. За это время нужно пару раз достать из духовки нашу форму и перемешать овощи!

Не бойтесь, если чеснок слегка переподжарится! Это потрясающе вкусный чеснок! В нашей семье именно чеснок улетучивается в первую очередь! Приятного аппетита!

Запеченные овощи со свежими травами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/