Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Сладкая тарелка "Таджин хлю"

Автор: Ella Bouabdallah

Сладкая тарелка Таджин хлю

Описание: Счастливого Рамадана 2015))) Сегодня знакомлю Вас с еще одним алжирским блюдом. Его подают на стол званным гостям, а также во время Рамадана, как десерт что-ли (съедают всего 5-6 ст. л.)... Это и не суп и компот... Как наша кутья? Возможно... это что-то необыкновенное... легкое в приготовлении ;-)

Ингредиенты

Приготовление

Сладкая тарелка Таджин хлю ингредиенты Набор продуктов. Правда странный?! :-)

Сладкая тарелка Таджин хлю ингредиенты Сухофрукты промываем под проточной водой, заливаем теплой и оставляем на 10 минут размякнуть

Сладкая тарелка Таджин хлю ингредиенты В кастрюле на медленном огне растопить сливочное масло, добавить к нему мясо (резать мелко, на фото чайная ложка), обжарить до легкого румянца

Сладкая тарелка Таджин хлю ингредиенты К мясу добавить апельсиновую воду (если нет апельсиновой, заменяем обычной) и обычную воду, добавляем туда же соль, гвоздику и корицу. Даем закипеть, снимаем шум и оставляем вариться на слабом огне 35-45 минут (мясо должно быть очень мягким). Затем вынимаем корицу, добавляем сухофрукты и сахар, и варим еще минут 10-15.

Сладкая тарелка Таджин хлю ингредиенты Украшаем орешками! И ВСЕ))) можно подавать к столу...




Сладкая тарелка "Таджин хлю" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru