Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru. |
Автор: Илунга-2014
![]() |
Желатин замочить в холодном молоке и оставить до набухания. Набухший желатин нагревать до полного растворения, но не кипятить. |
![]() |
Тем временем творог (если очень зернистый, то протереть через сито) и сметану взбить миксером. |
![]() |
В горячий раствор желатина ввести сахар и ванильный сахар и размешивать до полного растворения сахара. Процедить. |
![]() |
Добавить желатиновую смесь в творожную и снова хорошо перемешать. |
![]() |
Масса будет слегка теплая. |
![]() |
Разделить творожную массу на две части, в одну из них добавить растопленный шоколад... |
![]() |
... или какао - насыщенность смотрите сами, как любите. Я добавляла 2 ст. л. |
![]() |
Белую массу вылить в холодную форму (для удобного извлечения - застилала пищевую пленку) и убрать в холодильник на 20-30 мин., а шоколадную оставить остывать при комнатной температуре. |
![]() |
На загустевшую белую массу положить половинки банана и клубнику... |
![]() |
... аккуратно вылить шоколадную массу. Убрать в холодильник часа на 2. |
![]() |
Форму с застывшим десертом можно поставить в теплую воду на несколько минуток (с пленкой отлично выпадает сам), перевернуть. |
![]() |
Выложить творожный десерт на блюдо и украсить шоколадной крошкой и бананом. |
![]() |
Наслаждайтесь))) |