Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Кабачки в сметанном кляре

Автор: masha vet

Кабачки в сметанном кляре

Описание: Вспомним мы сегодня снова, наши блюда с кабачками! Может быть они не новы, но всегда любимы нами! Вот один простой рецепт! Кабачки в сметанном кляре! В нем есть маленький секрет, скрыт в чесночном маринаде! Очень сочно, очень нежно, вкусно получается! И надеюсь, что конечно вам друзья понравятся! Угощайтесь дорогие! Кабачки всегда прекрасны! Хороши они любые! Для фигуры не опасны! Калорийность кляр конечно все же блюду придает.. Жить нельзя с диетой вечно, пусть немного подождет!

Ингредиенты

Приготовление

Кабачки в сметанном кляре ингредиенты Продукты

Кабачки в сметанном кляре ингредиенты Кабачки тонко нарезать колечками, поперчить, посолить.

Кабачки в сметанном кляре ингредиенты Готовим кляр: к яйцам добавить сметану, и 1-2 ст. л муки с содой ( консистенция должна получится, как густая сметана)

Кабачки в сметанном кляре ингредиенты Все хорошо перемешать.

Кабачки в сметанном кляре ингредиенты Разогреть сковородку с маслом. Кабачки сначала обваливаем в муке

Кабачки в сметанном кляре ингредиенты Затем окунаем в кляр

Кабачки в сметанном кляре ингредиенты И обжариваем при закрытой крышке с каждой стороны.

Кабачки в сметанном кляре ингредиенты Делаем маринад: 2-3 ст. л растительного масла, 2 ст. л воды, добавить измельченную зелень и чеснок.

Кабачки в сметанном кляре ингредиенты Горячие кабачки обмакнуть в маринаде

Кабачки в сметанном кляре ингредиенты Сложить друг на друга, и дать настояться в районе 30 минут.

Кабачки в сметанном кляре ингредиенты Кляр нежный, маринад ароматный. Они получаются сочные, если любите чтоб были хрустящими, тогда маринад отдельно.


Блюдо готово!


Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6365

Кабачки в сметанном кляре — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru