Пирог трехцветный

Автор: тигр

Ингредиенты

• Вода (тесто №1 - 200 мл + тесто №2 - 200 мл) — 400 мл
• Масло сливочное (тесто №1 - 120 г + тесто №2 -150 г + начинка 150 г) — 420 г
• Сахар (тесто №1) — 120 шт
• Какао-порошок (тесто №1) — 2 ст. л.
• Мука пшеничная (тесто №1 - 380 г + тесто №2 - 200 г) — 580 г
• Ванильный сахар (тесто №1 - 1 пакет + начинка - 1 пакет ) — 2 пакет.
• Порошок пекарский (тесто №1 - 1 пакет + тесто №2 - 1 пакет) — 2 пакет.
• Творог (начинка) — 500
• Яйцо куриное (начинка 2 шт. + тесто №2 - 2 шт) — 4 шт
• Изюм
• Фрукты
• Масло подсолнечное (тесто №2) — 100 шт

Приготовление

Тёплую воду, масло, сахар замешаем миксером, муку, какао и пекарский порошок размешаем и добавим в приготовленную смесь, хорошо вымесим и выложим на противень смазанный холодным маргарином. Разложим тесто в высоком противне, приготовим начинку - творог, сахар,яйца а ванильный сахар хорошо размешайте и выложим на тесто. ТЕСТО 2 Размешаем воду с сахаром, добавьте яйца, подсолнечное масло размешайте, добавьте муку с пекарским порошком и хорошо размешайте, тесто равномерно вылейте на творог и печём 25 мин при 200 градусах.Приятного аппетита.

© www.povarenok.ru