Автор: ЮЛлаЛала
Описание: Когда нет много времени на готовку, этот рецепт меня спасает! Очень вкусные котлетки, можно подавать как с гарниром так и класть на бутерброд. Вкусны как холодными так и горячими.
|
|
Итак, первым делом замачиваем хлеб в молоке или в воде. Чистим и нарезаем лук, чеснок и зелень (если нет блендера то нарезаем мелко, если есть, то не заморачиваемся и режем крупно) |
|
К хлебу добавляем лук, чеснок и зелень. |
|
Разбиваем блендером. Получается вот такая масса. К ней добавляем куриный фарш. |
|
В получившуюся массу, разбиваем одно яйцо (мне просто попалось с 2 желтками) и кладем пару ст. л картофельного крахмала. Если Вам кажется что получилась жидкая масса, то добавьте побольше крахмала. Солим и перчим. |
|
Выкладываем на разогретую сковородку ложкой и обжариваем до тех пор, пока не подрумянятся. Наслаждаемся котлетками! Приятного аппетита! |
