Автор: s-v-e-t-l-i-k
Описание: Невероятное печенье! Настоящее песочное - рассыпается в руках и тает во рту. Горячее, теплое, холодное - вкусно в любом виде, впрочем, до остыть оно не успеет, гарантирую ;) А как быстро готовится!!!
|
|
Смешайте масло, сахар, мед, яйца до однородности, добавьте вымытую и обсушенную вишню и нарубленный не слишком мелко шоколад (можно шоколадные капли). |
|
Отдельно хорошо смешайте муку с солью, содой и разрыхлителем. Добавьте в жидкую смесь и перемешайте в однородное тесто. |
|
Выкладывайте тесто ложкой на противень (кусочками среднего размера). И выпекайте в разогретой до 210°С духовке 12 минут. Тесто можно раскатать и вырезать печенье формочками, можно слепить руками и выкладывать, приплющивая и делая их плоскими. Всё зависит от вашего желания и времени. Готовые печенья аккуратно снимайте вилкой или лопаточкой. Горячие они очень мягкие и хрупкие, потом немного затвердевают. |
