Автор: sibir77
Описание: Несложный в приготовлении пирог с творогом и смородиной. К чаю на каждый день - отличный вариант!
|
|
Этот пирог получится особенно вкусным, если использовать коричневый сахар, который имеет карамельный вкус. Я использовала сахар ТМ "Мистраль" |
|
Для основы смешать сметану с яйцом и сахаром |
|
Влить растопленное масло |
|
Добавить муку, смешанную с ванилином и содой и замесить тесто. Оно очень мягкое и эластичное |
|
Для начинки смешать творог с яйцом, сахаром и мукой |
|
Добавить ягоды (черную смородину), ванилин и перемешать |
|
Тесто раскатать в пласт и уложить на дно формы, |
|
Сверху выложить творожно-ягодный слой и поставить в духовку. Я пекла при 180 градусах около 35 минут |
|
Готовый пирог вынуть из духовки, освободить от формы и посыпать сахарной пудрой |
