Автор: Kristilina
Описание: Эх, всегда привлекают патриотические названия блюд в меню ресторанов и кафе. Этот салат был попробован мной в чудесном заведении, внимательно распробовав, и прочитав меню, я решила воплотить это чудо дома. Получилось с первого раза точь-в точь как в ресторане. Осторожно! Съесть можно его в неограниченном количестве!
|
|
Отвариваем язык, это займет самое большое время. Можно сделать заранее |
|
Когда язык сварился, остыл, мы снимаем кожицу |
|
Далее режем язык вот такими ломтиками |
|
Натираем яйца на мелкой терке |
|
Натираем сыр на мелкой терке |
|
Помидоры моем и нарезаем таким образом |
|
Сливаем с горошка жидкость и укладываем салат в следующей последовательности: Язык, яйца, горошек, помидоры, промазываем майонезом, засыпаем сыром. Как на фото: |
|
Я украшаю ломтиком помидора, несколькими горошками и можно еще веточку зелени (ее не было на тот момент). Можно дать настояться, либо есть сразу-вкус не потеряется при любом исходе. Приятного аппетита! |
