Автор: kris_cook
Описание: Что может быть вкуснее шоколада и полезней черники? В данном рецепте прекрасно сочетаются эти два качества - вкус и польза.
Блинчики получаются тоненькие, ароматные и очень, очень вкусные.
|
|
Молоко немного подогреть, добавить сливочное масло. |
|
К молоку добавить сахар, яйцо, соль, растительное масло, какао. Все тщательно перемешать. |
|
Муку просеиваем через сито ко все остальным ингредиентам. |
|
Перемешиваем, чтобы не осталось комочков. |
|
Пока наше тесто отдыхает, займемся черникой. У меня свежая черника в собственном соку. |
|
С помощью дуршлага сливаем лишнюю жидкость, присыпаем мукой и сахаром. |
|
Жарим наши блинчики на растительном масле. ( потом вовсе без масла, когда сковорода хорошенько прогреется) |
|
Вот такой блинчик получился, таким образом жарим все блинчики. |
|
На блинчик выкладываем чернику. |
|
Складываем два раза пополам, украшаем черникой, какао (какао смешиваем с молоком и сахаром). |
|
Приятного аппетита. |
