Автор: Кристиша
Описание: Очень нежный малиновый десерт.
|
|
1. Желатин замочить в 8ч. л. воды. Малину протереть через сито и добавит воды до 300 мл. |
|
2. Поставить на небольшой огонь, добавить сахар. |
|
3. Через 15 минут добавить крахмал и еще варить, пока масса не станет очень густой (примерно минут 7-10) |
|
Снять с огня, немного остудить и добавить растворенный желатин. |
|
Вылить форму, поставить на ночь в холод. (форму предварительно обсыпать крахмалом) |
|
Нарезать ромбиками, обсыпать сахарной пудрой. |
