Описание: Способ засолки петрушки на зиму, сохраняя аромат и букет витаминов!
Ингредиенты
Петрушка
(свежая)
— 1 кг
Соль
(желательно морская)
— 1 стак.
Приготовление
1. петрушку моем, удаляем толстые стебли и пожелтевшие листья, мусор.
2. просушиваем в тени и мелко нарезаем.
3. пересыпаем солью и тщательно перемешиваем, немного прижимая.
4. заполняем любые емкости и храним в холодильнике.
Описание: Способ засолки петрушки на зиму, сохраняя аромат и букет витаминов!
