Омлет "Радужный"

Автор: Демурия

Описание: Очень вкусный и интересный омлет. Свежие овощи, пикантная колбаска и насыщенный ароматом сыр не оставят вас равнодушными. Быстро готовится и приятно радует глаз.

Ингредиенты

Яйцо куриное — 4 шт
Молоко — 70 мл
Горошек зеленый (Консервированый ) — 4 ст. л.
Колбаса (П/к или сервелат) — 100 г
Сыр твердый — 70 г
Цуккини — 0,5 шт
Специи (По вкусу: соль, молотый перец, орегано, базилик)

Приготовление

В миску разбиваем яйца, добавляем специи и тщательно взбиваем. В отдельную посуду нарезаем кубиком колбаску, и кабачок. С горошка сливаем лишнюю жидкость

К яичной смеси добавляем молоко и немного взбиваем. Выкладываем нашу подготовленную начинку, тщательно перемешиваем, и выливаем в форму для запекания, предварительно смазанную растительным маслом.

Сыр трем на терке и сверху посыпаем нашу запеканку. Ставим в духовку на 25-30 мин при 180 гр. У меня духовка на даче слабоватая, поэтому вам может понадобится и меньше времени.

Приятного аппетита!!!

Омлет "Радужный" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/