Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Кекс с корицей

Автор: прошутто75

Кекс с корицей

Описание: Ароматный нежный кекс для любителей корицы! Готовится очень быстро и из доступных продуктов, которые окажутся в наличии у любой хозяйки. Поэтому на случай, когда хочется "чего-нибудь к чаю- кофе»", предлагаю испечь этот кекс. P.S. Вроде бы просмотрела все предложенные сайтом 100 рецептов кексов, но такой не нашла... Буду рада, если рецепт кому-нибудь пригодится.

Ингредиенты

Кекс Присыпка

Приготовление

Кекс с корицей ингредиенты Для присыпки смешать сахар с корицей и отставить в сторону.

Кекс с корицей ингредиенты Сливочное масло растопить и дать ему немного остыть. Перелить в миску сливочное масло, добавить яйцо, сахар, растительное масло и ванилин.

Кекс с корицей ингредиенты Энергично размешать до гладкого однородного состояния.

Кекс с корицей ингредиенты Следом влить кефир и снова перемешать.

Кекс с корицей ингредиенты Добавить просеянную муку с разрыхлителем и щепотку соли.

Кекс с корицей ингредиенты Последний раз перемешать все до гладкости.

Кекс с корицей ингредиенты Форму для кексов (у меня объемом 1.5 л) смазать маслом и слегка присыпать мукой. Выложить 1/2 теста ровным слоем. Посыпать 3/4 смеси корицы с сахаром. Затем выложить оставшееся тесто и сверху посыпать остатками сахарно-коричной смеси.

Кекс с корицей ингредиенты Выпекать кекс в разогретую до 190°C духовке 35-40 минут. В любом случае, следить по своей духовке и проверить готовность кекса деревянной шпажкой. Готовый кекс слегка остудить в форме, а затем достать и окончательно остудить на решётке.


Приятного вам чаепития!



Кекс с корицей — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru