Автор: Первушина Елена
Описание: Как быстро, сытно и вкусно накормить семью? И еще разнообразить обыденные пельмени? Легко! Пельмени с овощами, с оригинальной прослойкой, с легким ароматом карри, да под сырной корочкой - чудесное сочетание!
|
|
Пельмени отварить в подсоленной воде до полуготовности. Лучше брать маленькие пельмешки. |
|
В сметану добавить хлопья, |
|
карри, соль, перец и зелень. Перемешать. |
|
Сваренные пельмени выложить в форме (сковороде). |
|
Смазать густым слоем сметанной заливки. Сверху выложить нарезанные кубиками овощи. |
|
Смазать густо заливкой. |
|
Сыр натереть на крупной терке и выложить "шапкой" сверху. |
|
Запекать минут 5-7 минут в разогретой до 180*С духовке. |
