Быстрые шоколадно-банановые кексы

Автор: ПантерРрочка

Описание: Вы любите вкусную и полезную выпечку? Тогда этот рецепт для Вас. Эти кексы с воздушным шоколадным тестом и нежной банановой начинкой удивят своим вкусом и временем приготовления (всего 1 минута!). Они понравятся вегетарианцам, следящим за своей фигурой и просто любителям соблазнительной выпечки.

Ингредиенты

Мука овсяная — 4 ст. л.
Мука кукурузная — 3 ст. л.
Сахар (можно заменить медом) — 1.5 ст. л.
Разрыхлитель теста — 0.5 ч. л.
Соль (на кончике ножа)
Ванилин (на кончике ножа)
Какао-порошок — 2.5 ст. л.
Молоко — 6 ст. л.
Масло растительное — 3 ч. л.
Банан (1 большой или 2 маленьких, спелый) — 1 шт

Приготовление

Быстрые шоколадно-банановые кексы ингредиенты

Смешать сухие ингредиенты.

Смешать молоко и растительное масло, добавить к сухим ингредиентам.

Размять банан в пюре.

В тесто добавить 1 ст. л. бананового пюре, тщательно перемешать. В силиконовые формочки вылить немного теста, затем в середину выложить банановое пюре, сверху снова залить тестом. Важно, чтобы формочки были наполнены не больше, чем на 2/3.

Выпекать в микроволновке при мощности 1000 Вт 1 минуту. Готовые кексы не прилипают к рукам. Можно готовить и в духовке: при 180 градусах 13-15 минут.

Быстрые шоколадно-банановые кексы — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/