Описание: Вариация на тему "крошка-картошка". Очень красиво и интересно, а главное вкусно.
Ингредиенты
Картофель
— 2 шт
Сыр твердый
— 15 г
Мука пшеничная
— 3 ст. л.
Соль
— 1/2 ч. л.
Масло сливочное
— 10 г
Петрушка
(Можно взять любую другую зелень)
— 10 г
Приготовление
Тщательно моем картошечку, не чистим, готовим в мундире. Прокалываем в 1-2 местах вилкой, чтобы не лопнула при запекании. Смешиваем муку с солью. Обваливаем в муке картофель и ставим его в микроволновку на 10 минут.
Пока готовится картофель, разминаем вилкой сливочное масло, тёртый сыр, порубленную зелень. Когда картофель готов, разрываем его 2-я вилками на 2-3 части, но не дорываем кожицу до конца. Кладём в картошку нашу начинку, да побольше. И ставим ещё на минуточку в микроволновку.
Приятного аппетита!!!
Картофель "Из печки" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/