Творожники "Имбирное яблочко" с геркулесом

Автор: lenkafe

Описание: Полезные и вкусные мини-запеканки с легкой имбирной остринкой. Чудесный завтрак, и к тому же весьма легкий (как по составу, так и по приготовлению в микроволновке)!

Ингредиенты

Хлопья овсяные (Геркулес ТМ "Мистраль") — 1/2 стак.
Творог (пастообразный обезжиренный) — 250 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 1 ст. л.
Яблоко (большое) — 1 шт
Имбирь (свежий, небольшой кусочек) — 30 г

Приготовление

Творожники Имбирное яблочко с геркулесом ингредиенты

Яйца взбить с сахаром.

Смешать яичную смесь с творогом и геркулесом.

Яблоко очистить от кожуры и семян, натереть крупно. Имбирь натереть на мелкой терке, убрать волокна. Добавить фрукты в творожную смесь.

Разлить тесто по силиконовым формочкам для маффинов (у меня получилось 10 штук). Готовить в микроволновке двумя партиями по 3 минуты.

Чуть охладить и подавать со сметаной или любимым вареньем, украсив имбирными цукатами. Очень вкусно!

Овсяная каша хвалилась, что с коровьим маслом родилась.
Приятного аппетита и хорошего настроения!

Творожники "Имбирное яблочко" с геркулесом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/