Запечённая мойва без масла

Автор: Okoolina

Ингредиенты

• Рыба (мойва) — 0,5 кг
• Картофель (молодой, для подачи) — 6 шт
• Зелень (укроп зелёный, веточки) — 3 шт

Приготовление

Берём мойву. У меня рыбка купленная была не замороженной. Моем её и обсушиваем бумажным полотенцем.

Я выкладываю всегда мойву на форму для пиццы. Она у меня тефлоновая и её не нужно подмазывать. Можно уложить в любую антипригарную форму или противень, застеленный пекарской бумагой.

Ставим в духовку разогретую до 180С на 15 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. У меня эл. шкафчик печёт очень быстро.

© www.povarenok.ru